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Au cours de cette journée de randonnée, profitez d’un dépaysement complet avec :
– visite historique d’un des plus beaux villages d’Île-de-France,
– traversée de champs cultivés et pâturés,
– passages au-dessus de petits cours d’eau,
– pique-nique dans les bois avec pour introduction un mets à base d’Ail des Ours.
Ensuite, nous irons à la découverte de la plante sauvage comestible préférée des grands chefs et vous apprendrez :
– comment cueillir l’Ail des Ours sans se tromper tout en respectant la biodiversité ;
– quelles sont ses propriétés médicinales et nutritionnelles ;
– quelques délicieuses recettes pour régaler vos palais.
Ce sera aussi l’occasion de récolter quelques brins de muguet si la saison le permet.
Cette sortie est réservée à des personnes en bonne condition physique car nous parcourrons près de 10 kilomètres pouvant être ponctués de petits dénivelés et montées.
Petite-fille de simples paysans, Isabelle Desfleurs a passé sa plus tendre enfance à leurs côtés s’initiant ainsi aux joies d’une vie simple au contact de la Nature.
Puis, les hasards de la vie l’ont conduite sur le continent africain où elle a vécu en toute simplicité pendant plus de dix ans.
Aujourd’hui diplômée en mycologie, cette guide nature adepte de la sobriété heureuse transmet avec passion ses connaissances sur les plantes sauvages comestibles et médicinales, les champignons et le zéro déchet tant sur son blog isabelle-desfleurs.com que lors de sorties, stages et ateliers à Paris et en Île-de-France.
Informations complémentaires
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Un stage de dessin d’art est organisé à Paris. Il s’effectue en petit groupe (maximum 5 élèves) pour assurer à l’élève un suivi individualisé. Le stage s’adresse aux adultes et adolescents de 13 à 18 ans, débutants ou confirmés.
Une séance hebdomadaire de zumba en plein air, ouverte à tous les adultes, pour faire le plein d’énergie dans une ambiance rythmée et conviviale.
Du 25 mars au 21 juin, la BHVP consacre une exposition à l’histoire de l’immigration allemande à Paris, en partenariat avec l’Institut historique allemand. Le parcours explore les contours de cette immigration oubliée, de ses prémisses avant la Révolution française jusqu’au milieu du 20e siècle, à travers ses lieux, ses métiers et activités et ses figures marquantes.
Des séances de bien-être adaptées aux adultes de 18 à 65 ans, combinant yoga, qi gong et gym douce pour favoriser la détente, la respiration et la mobilité en douceur.
Un rendez-vous hebdomadaire alliant bien-être et dynamisme, avec des séances de yoga et de zumba adaptées aux adultes, pour se détendre et se défouler en plein air.
Rencontre du cycle « Océans : héritage commun, défis partagés » de la Fondation Maison des Sciences de l’Homme