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Au menu : rencontres et dédicaces de plus d’une quarantaine d’autrices et d’auteurs, tables rondes, ateliers pour les enfants, entretiens et débats autour du livre culinaire. Petits et grands sont attendus pour célébrer le livre de cuisine sous toutes ses formes.
Le salon réunira une quarantaine d'éditeurs généralistes ou spécialisés. Plusieurs spécialistes du livre de cuisine ancien présenteront également des pièces rares et d’exception.
Le Salon du livre de cuisine ancien et moderne, c’est pendant deux jours près de 40 autrices et auteurs présents et 2 000 ouvrages autour de la gastronomie et des nouveaux modes de consommation, ouvrages pratiques, beaux livres de chefs, livres d’art et de photographies, essais, livres pour enfants, livres des
régions ou des pays, cuisine et santé, livres anciens et archives autour de la cuisine.
Plus de 2 000 ouvrages autour de la cuisine et de la littérature, des tables rondes et signatures, des échanges privilégiés avec les auteurs et éditeurs.
Essais, ouvrages pratiques, livres de chefs, livres régionaux, étrangers, anciens, livres jeunesse. Se plonger le temps d'un week-end dans la cuisine et la littérature, une expérience au delà des frontières et des styles.
Rencontres et dédicaces, tables rondes, entretiens et débats autour du livre culinaire, le salon réunira des éditeurs spécialisés et des professionnels du livre de cuisine ancien qui présenteront des pièces rares et d’exception.
Petite Halle aux chevaux
104 rue Brancion
75015 Paris
Informations complémentaires
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Un stage de dessin d’art est organisé à Paris. Il s’effectue en petit groupe (maximum 5 élèves) pour assurer à l’élève un suivi individualisé. Le stage s’adresse aux adultes et adolescents de 13 à 18 ans, débutants ou confirmés.
Une séance hebdomadaire de zumba en plein air, ouverte à tous les adultes, pour faire le plein d’énergie dans une ambiance rythmée et conviviale.
Du 25 mars au 21 juin, la BHVP consacre une exposition à l’histoire de l’immigration allemande à Paris, en partenariat avec l’Institut historique allemand. Le parcours explore les contours de cette immigration oubliée, de ses prémisses avant la Révolution française jusqu’au milieu du 20e siècle, à travers ses lieux, ses métiers et activités et ses figures marquantes.
Un rendez-vous hebdomadaire alliant bien-être et dynamisme, avec des séances de yoga et de zumba adaptées aux adultes, pour se détendre et se défouler en plein air.
Des séances de bien-être adaptées aux adultes de 18 à 65 ans, combinant yoga, qi gong et gym douce pour favoriser la détente, la respiration et la mobilité en douceur.
Elle peut se targuer d’avoir travaillé aux côtés des plus grands, de Prince à Michael Jackson, en passant par Stevie Wonder et, plus récemment, John Legend.