Cette exposition met à l’honneur un mets devenu un symbole du Japon : le sushi. À la fois saines et savoureuses, ces bouchées de riz recouvertes de poisson cru ont récemment conquis le monde entier. À travers un parcours pédagogique et ludique, l’exposition retrace l’évolution du sushi au fil des siècles : ses origines continentales, son introduction dans l’archipel il y a plus d’un millénaire, la multiplication des types de sushis au cours de l’époque Edo, l’engouement pour les restaurants spécialisés dès les années 1950… De nombreuses et appétissantes reproductions en résine de sushis, des répliques grandeur nature de poissons, des estampes et des vidéos illustrent cette incroyable évolution culinaire et sociale.
Exposition organisée dans le cadre de l'événement I LOVE SUSHI. Une exposition, des conférences, des ateliers et des projections de documentaires pour tout savoir sur l’histoire, la préparation et l’avenir de cet emblème de la gastronomie japonaise ! Du 20 janvier au 11 avril 2026.
Maison de la culture du Japon à Paris
101 bis, quai Jacques Chirac
75015 Paris
Informations complémentaires
Artiste polonaise pionnière dans la sculpture contemporaine et dans l’art textile, Magdalena Abakanowicz (1930-2017) a réalisé des œuvres puissantes, politiques et monumentales malgré la censure du régime communiste polonais. Après la Tate Modern à Londres en 2023, le musée Bourdelle présente la première grande exposition dédiée à l’artiste en France du 20 novembre 2025 au 12 avril 2026.
Rencontre avec l’autrice de Broderies (Editions La Martinière) et présentation du livre en tissu brodé créé par les habitants du 10e.
Dans le cadre du Festival En quête d’info, cet atelier ludique est conçu pour les parents et leurs enfants.
Si vous êtes fan de… Sonic Youth, Wilco & The Velvet Underground
Un moment à partager en famille avec les tout-petits !
En partenariat avec la CPTS du 12e arrondissement (Communauté Professionnelle Territoriale de Santé).